Les acolytes

Notre menu

Notre carte sur place

 Où trouver un restaurant Zone Thibaud à Toulouse ?

Végétarien et végan : nos mets sont indiqués en vert 🙂

Les entrées

  • Gaspacho de concombre, basilic et sorbet betterave    6€
  • Tartare de thon aux amandes, tomates, oignons rouges et sorbet mangue    9€  (plat 17€)
  • Burratina, carpaccio de tomates anciennes, pesto    8€
  • Ardoise de charcuteries Ibériques   Petite  10€    /    Grande  16€
  • Planche de tapas pour 2 personnes (charcuteries Ibériques, fromages, toasts à l’ail et sticks mozza maison)    18€

Les viandes 

  • Entrecôte (env. 300g)    22€             Beurre de truffe +2€ ou Rossini +3€
  • Tartare de bœuf au couteau, préparé à l’Italienne    15€
  • Ballotine “Terre – mer” (poulet farci aux crevettes, sauce à l’encre de seiche et coco)    18€
  • Burger Cantalou : poulet pané, Cantal, lomo séché, oignons frits, sauce burger de la chef, salade, pain bio aux graines    16€
  • Souris d’agneau rôtie, brunoise de légumes et jus d’agneau    19€ 

Les poissons

  • Parillade de poissons (thon, gambas, poisson du jour)   16€
  • Steak de thon mariné aux tomates confites    17€

Les salades et plat végétarien

  • Piquillos farcis aux légumes et riz vénéré     15€
  • Salade nems de chèvre, légumes marinés, noix, miel, oignons crispy, toast d’ail confit et chips de lard    17€
  • Salade César : poulet pané, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croûtons, chips de lard    16€

Les desserts 

  • Fraisofee    5,50€
  • Salade de fruits frais    5€
  • Brioche façon pain perdu, crème glacée cacahuète et sauce chocolat    7€
  • Ardoise de fromages AOP    6€
  • Cannelés façon profiteroles    6,50€
  • Café ou thé gourmand    7,20€
Notre menu du jour

Menu du 17/05/2022

Les entrées

  • Rouleau de printemps aux légumes
  • Panna Cotta gorgonzola, noix et roquette

Les plats

  • Poke bowl au poulet 
  • Bar entier, condiment shiso – grenade 

Les desserts

  • Verrine spéculoos, banane, chocolat 
  • Tarte Bourdaloue aux poires, coulis de fruits rouges
  • Duo de fromages

Formules 

Plat seul : 11,90€

Entrée + plat ou plat + dessert : 15,90€

Entrée + plat + dessert : 18,90€

Notre carte de vente à emporter

Restaurant Zone Oncopole à Toulouse

Les Plats

  • Salade nems de chèvre, légumes marinés, noix, miel, oignons crispy, toast d’ail confit  13€
  • Velouté de petits pois au piment d’Espelette 5€
  • Salade nems de chèvre, légumes marinés, noix, miel, oignons crispy, toast d’ail confit et chips de lard  15€
  • Salade César : poulet pané, Iceberg, tomates rôties, parmesan, croûtons, chips de lard  15€
  • Steak de thon mariné aux tomates confites 15€
  • Burger Cantalou : poulet pané, Cantal, lomo séché, oignons frits, sauce burger de la chef, salade, pain bio aux graines  15€

Plat du jour (sous réserve de disponibilité)    11€

  • Formule plat + dessert    12,90€ 
  • Formule plat + dessert + boisson    13,90€
  • Formule entrée + plat + dessert    15,90€ 

Plateau mixte de charcuteries Ibériques et fromages AOP     15€ 

Formules apéros 

  • Plateau mixte + 2 bières 33cl Gué des Moines    25€
  • Plateau mixte + bouteille de vin Soif Art, Côtes du Tarn bio    25€

PLATEAUX REPAS D’ENTREPRISE (MENU ENTREE + PLAT + DESSERT) EN LIVRAISON, SUR COMMANDE AU 05 67 16 66 47

Nos vins

Les vins blancs

Vins de Bordeaux

  • Château Peyrat Graves    37,5cl : 13,00€  / 75cl : 22,00€

Vins du Sud  

  • IGP Oc, Prestige, Domaine de Bourdic    26,00€
  • Côtes du Tarn BIO,  Soif Art    20,00€
  • Vignes Rousses Domaine Bourdic, vendanges tardives (doux)    31,00€

Vallée du Rhône

  • AOP Duché d’Uzès, Racines, Domaine de Bourdic    19,00€

Vallée de la Loire

  • IGP Val de Loire, Chenin de Jardin, J Mourat, Chenin blanc    24,00€

Bourgogne

  • Montagny 1er Cru, Buxy    32,00€

Les vins rouges

Vins du Sud

  • Madiran, Château Torus    27,00€
  • Pic Saint-Loup, Lambrusques, Esprit Sauvage    23,00€
  • IGP Gard, A l’Origine, version bio, Domaine de Bourdic    20,00€
  • Terrasses du Larzac, Clos du Serres, Saint-Jean    29,00€

Bordeaux

  • Château Peyrat Graves                      37,5cl : 13,00€  / 75cl : 22,00€

Vallée du Rhône

  • AOP Duché d’Uzès, La Rabassière, Domaine de Bourdic    25,00€
  • Crozes Hermitage, Beaumont, David Reynaud    34,00€

Bourgogne

  • Mercurey, Buxy        37,5cl : 17,00€  / 75cl : 31,00€

Les vins rosés

Languedoc Roussillon

  • IGP Pays d’Oc, Gris Blanc, Gérard Bertrand    18,00€

Les vins en carafe

  • Domaine de Caux, IGP Carcassonne (Cabernet Franc & Merlot)      25cl : 5,00€ / 50cl : 8,00€
  • Domaine de Caux, IGP Carcassonne (Chardonnay)                            25cl : 5,00€ / 50cl : 8,00€
  • Domaine de Caux, IGP Carcassonne (rosé)                                          25cl : 5,00€ / 50cl : 8,00€

Les vins au verre

Vins blancs       

  • AOP Duché d’Uzès, Racines, Domaine de Bourdic  4,50€
  • IGP Côtes du Tarn BIO, Soif Art  5,50€

Vins rouges 

  • AOP Duché d’Uzès, La Rabassière, Domaine de Bourdic 5,50€
  • IGP Côtes du Tarn BIO, Soif Art  4,50€

Vins rosés  

  • IGP Carcassonne, Domaine de Caux  4,00€
Apéritifs, bières, boissons fraiches et boissons chaudes

Les bières

  • Bière pression « Licorne »,  blonde  légère    25cl : 3,50€  /  33cl : 6,50€  /  50cl : 7,50€
  • Bière pression « Licorne Black », brune légère    25cl : 4,30€  /  33cl : 6€  /  50cl : 8,50€
  • Bière pression « Slash IPA »  blonde    25cl : 4,50€  /  33cl : 6,50€  /  50cl : 9€

Bière bouteille 33cl brasserie « Gué des Moines »

  • Roi de Cœur, Super Power, Préambule, Game Over, Série Noire    6,50€
  • Labelle Neipa (New England IPA)    7,50€

Bières bouteille et cidres

  • Slash Red 33cl    6,00€
  • Licorne Black 33cl    5,00€
  • Hobgoblin (IPA) 50cl    8,00€ 
  • Cidre Magner’s Original    5,20€

Les apéritifs

  • Vignes Rousses Domaine de Bourdic, vendanges tardives    6,00€
  • Kir au vin blanc de notre région    3,50€
  • Coupe de Prosecco    5,00€
  • Ricard, Pastis 51    3,50€
  • Whisky J&B    4,50€
  • Whisky Jack Daniels    6,50€
  • Martini blanc, Martini Rouge, Porto blanc, Porto rouge    4,00€
  • Americano    7,00€
  • Spritz    7,50€

Whisky, Bourbon, Gin, Rhum et digestifs : demandez notre carte !

 

Jus de fruits et sodas                   

  • Orange, Abricot, Ananas, ACE, Pamplemousse, Pomme, Tomate    3,50€
  • Perrier, Coca, Coca zéro, Coca Cherry, Orangina, Fuze Tea, Schweppes, Schweppes Agrumes, Limonade    3,50€

Eaux minérales

  • Evian     50cl : 3,00€  /  1L : 4,50€
  • Perrier Fines Bulles        50cl : 3,50€  /  1L : 4,50€

               

Cafés et thés                   

  • Expresso, café long, Ristretto, Déca    1,80€
  • Café noisette    1,90€
  • Double café    3,50€
  • Grand crème    3,70€
  • Cappuccino    3,70€
  • Chocolat chaud    3,00€
  • Thés et infusions     3,50€
  • Café frappé    5,00€